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title: "En la Fiesta de las Comidas Típicas, el gasto individual promedio fue de más de 20 mil pesos"
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description: "Ese es uno de los datos que se desprende de las encuestas que hizo la Municipalidad a los visitante del evento del fin de semana anterior. El 65 por ciento conoció Colonia Caroya por primera vez."
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# En la Fiesta de las Comidas Típicas, el gasto individual promedio fue de más de 20 mil pesos

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Mientras se desarrollaba la 28º Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses, la Municipalidad hizo encuestas para medir el nivel de satisfacción y conocer los puntos a mejorar en las próximas ediciones.

**Origen:** Tres de cada cuatro consultados era de la provincia de Córdoba. También hubo de Buenos Aires (6%) y del exterior (3%) y de otras provincias argentinas (14%).

**Residencia de los encuestados:**El 34% eran de Colonia Caroya, el 14% de la Ciudad de Córdoba y el 12% de Jesús María y Sinsacate.

**Por primera vez:**El 64 por ciento de los encuestados conoció Colonia Caroya el fin de semana de la fiesta.

**Difusión eficiente:** Más dela mitad de los encuestados afirmó que se enteró de la fiesta por Instagram, Facebook y otras redes sociales, mientras que el 17% lo hizo por amigos o familiares, el 17% por medios de comunicación y el resto por otras publicidades locales.

**La motivación:** El 56% de los encuestados decidió asistir a la fiesta por la Gastronomía, aunque también hubo quienes estaban interesados por las actividades culturales y tradicionales.

**El gasto individual:**El promedio de gasto fue de 21 mil pesos por persona, pero un importante porcentaje (18%) gastó 50 mil pesos o más.

**Precios razonables:**El 83,5% de los encuestados consideró que los valores de la gastronomía eran razonables.

**La evaluación de los platos:** La picada fue el producto más valorado por los encuestados, seguido por los postres, el frico, el chorizo con polenta, el codeguín con batata y la bagna cauda, que tuvieron entre 4 y 3,5 estrellas sobre 5.

**Sumar propuestas:** La mitad más uno pidió que se incorporen las pastas en el menú de la fiesta y el 30% consideró que no hace falta agregar ningún otro plato.

**La hotelería también ganó:** De los encuestados que visitaban la ciudad, el 30 por ciento decidió pernoctar en Colonia Caroya para quedarse un día más.

**Recomendable:** El 100 por ciento volvería a visitar Colonia Caroya, el 97% volvería a la fiesta y el 95% la recomendaría a otras personas.

En otra pregunta de respuesta abierta, el 66% destacó la variedad de comida.

Más de la mitad calificó como bueno y muy bueno el ambiente y decoración, el espectáculo en escenario, los precios, la limpieza, la atención de los vendedores y la evaluación general del evento.

En cambio, marcaron como puntos a rever la señalización y accesibilidad.

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