---
canonical_url: "https://fm-comunicar.com.ar/contenido/23056/la-fiesta-del-salame-se-hara-el-domingo-2-de-noviembre"
title: "La Fiesta del Salame se hará el domingo 2 de noviembre"
article_type: "Article"
description: "La Municipalidad, el Club Agraria y chacinadores dieron detalles del evento que se realizará en Av. San Martín al 2100. La entrada será libre y gratuita."
main_image: "https://fm-comunicar.com.ar/download/multimedia.grande.9c385fbd182088db.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-10-23T09:26:00-03:00"
date_modified: "2025-10-23T09:31:49-03:00"
author_name: "Ariel Roggio"
author_url: "https://fm-comunicar.com.ar/usuario/4/ariel-roggio"
author_bio: "Periodista"
author_social_links:
  - "https://www.facebook.com/arielroggio"
category_name: "Colonia Caroya"
category_url: "https://fm-comunicar.com.ar/categoria/6/colonia-caroya"
---

# La Fiesta del Salame se hará el domingo 2 de noviembre

![WhatsApp Image 2025-10-22 at 15.30.14](/download/multimedia.normal.a2bc6acd74deb374.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

La Municipalidad de Colonia Caroya, el Club Juventud Agraria Colón y un grupo de chacinadores presentaron este mediodía la 44º Fiesta Provincial del Salame Típico, evento que se realizará el domingo 2 de noviembre desde el mediodía.

Será en Av. San Martín entre calles 20 y 22, frente al Club Juventud Agraria Colón, con entrada libre y gratuita.  
Comenzará al mediodía y se extenderá hasta pasadas las 21, con una amplia y variada propuesta artística y gastronómica.

El salame que se ofrecerá es con el sello de Indicación Geográfica, respetando la receta típica, los sabes ancestrales y la salubridad.

Este año participaron Embutidos Piazzoni, de Martín Piazzoni; Provin il Salam, de Marcelo Prosdócimo; Los Plátanos, de Guillermo Visintín; y El Teki, de Mariano Cragnolini; quienes elaboraron unos 400 kilos de salame.

En la fiesta se venderá en picada, con queso, bondiola, fiambre de cerdo y pan; o por unidad.

Grilla  
Desde el mediodía, pasarán por el escenario, que estará ubicado en Av. San Martín y calle 22, los siguientes artistas:  
• Coro Lidrîs  
• Ariel Rojas  
• Conjunto Caroyense de Danzas Italianas “Alegrîe”  
• Edelweiss  
• Marcelo Bracamonte  
• Marcelo Lepore y su Conjunto  
• Cielo Tierra  
• Dos Folk  
• Almas Mellizas  
• Cierre con Martín Rolán y los Hijos del Cuarteto

Gastronomía  
Dentro del predio habrá diferentes puestos de comida y bebida.  
Los principales serán del Salame IG y del Club Juventud Agraria Colón.

• Picada surtida de medio kilo para 4 personas: $28.000  
• Salame por kilo: $38.000  
• Choripán: $10.000  
• Docena de empanadas: $20.000 (Unidad: $2.000)  
• Carne a la bandeja $20.000  
• Sandwich de carne: $14.000  
• Papas fritas: $6.000  
• Vino Malbec Don Fabio: $13.000  
• Vino Ancelota Don Fabio: $16.000  
• Vino Navira Malbec Terra Camiare: $14.000  
• Vino Ovum Malbec Terra Camiare: $20.000  
• Cerveza: $8.000  
• Fernet: $12.000  
• Gancia: $10.000  
• Gaseosa 500cc: $4.000  
• Gaseosa 1,5L: $8.000  
• Agua mineral o saborizada 500cc: $3500

Los vinos de Bodega La Caroyense se ofrecerán dentro de sus instalaciones para llevar o consumir en los tablones y sillas dispuestos en la Av. San Martín.

En su explanada estará la muestra estática de autos clásicos y motos antiguas.

Sobre las veredas de la Avenida habrá más stands, food trucks, emprendedores, artesanos y puestos de información oficial, Defensa Civil y Economía Circular.

La Comisión de escuelas caroyenses Nelly Hansen estará a cargo del estacionamiento en las cuadras adyacentes.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.