La Municipalidad usará el laboratorio de la EFA para controlar alimentos

Colonia Caroya 30 de octubre de 2018 Por
Desde el viernes, Bromatología podrá ampliar los análisis en los productos gastronómicos que se expenden en la ciudad.
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Desde el viernes comenzó a funcionar el laboratorio municipal de análisis cualitativo de alimentos.

Este espacio se encuentra en la Escuela de la Familia Agrícola y será utilizado por inspectores y personal de bromatología de la Municipalidad de Colonia Caroya.

Esta iniciativa surge a través de un Programa de Vigilancia Alimentaria y busca completar los controles rutinarios con la toma de muestras de productos alimenticios para ser sometidas a determinaciones simples, siendo además de beneficio educativo para alumnos de la institución educativa que podrán acceder a el.

Ariel Roggio

Periodista

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