La Vendimia empezó en Colonia Caroya

Colonia Caroya 06 de febrero de 2018 Por
Las dos bodegas empezaron a recibir las primeras uvas de la temporada que promete ser buena en cantidad y calidad.
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La Caroyense y Terra Camiare empezaron a procesar los primeros kilos de uva de la Vendimia 2018.

Las bodegas locales tienen buenas perspectivas para esta temporada por la cantidad y calidad de los racimos.

En el caso de La Caroyense, empezó con las variedades blancas para base de champán. El establecimiento de Miguel Mizzau ya cosechó la frambua temprana.

El año pasado se juntaron 600 mil kilos de uva en Colonia Caroya y esta Vendimia podría ser entre un 10 y 20 por ciento superior. 

Entrevista al productor Amadeo Tabbia:

Ariel Roggio

Periodista

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