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Ariel Roggio
Una de las producciones emblemáticas de Colonia Caroya es el higo y en esta época de cosecha, la ciudad ofrece la experiencia higuera.
La propuesta incluye el recorrido por la quinta y elaboración artesanal de mermelada.
Será el miércoles 14 de enero a las 10 en Calle 80 (s) entre 136 y 140 de Puesto Viejo. El costo es de 7 mil pesos.
Consultas e inscripciones al 3516772362.
En tanto, el jueves 15 se hará el “Patio del Higo”, para productores y público en general.
Será una tarde de distensión, sabores tradicionales y encuentro con exposición y venta de productos locales.
La actividad destacada será el panel sensorial de variedades de higo producidas en Colonia Caroya, con degustación y reconocimiento de sabores, aromas y texturas.
Comenzará a las 18 y será también en calle 80 (s) entre 136 y 140 de Puesto Viejo.
Es una actividad gratuita.
El sábado 7 de febrero se realizará la Fiesta Provincial del Higo en el Club El Porvenir de Puesto Viejo.
