Un aula taller móvil del Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET) y del Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba está en el Parque Urbano María Rosa Fogliarini de Guyón para dar dos cursos profesionales gratuitos junto a la Universidad Popular de la Municipalidad local.

Las formaciones en marcha son Auxiliar de Cocina Básica y Auxiliar de Pastelería. Ellas permitirán perfeccionar las habilidades de los asistentes para su desempeño laboral y la inserción de su talento en la economía caroyense.

Las ATM son estructuras transportables que reproducen las características de un espacio de aula-taller o laboratorio para el desarrollo de actividades de capacitación, con las comodidades y el equipamiento requerido para tal fin. A través de un trabajo articulado con municipios y comunas, se acercan propuestas de interés para vecinos y vecinas, que son también capacitaciones laborales requeridas para el desarrollo productivo de la zona. 

Los cursos son públicos y gratuitos, y quienes finalizan reciben una certificación oficial con validez nacional. Esta es una política impulsada por el INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica), gestionada en Córdoba por la Dirección General de Educación Técnica y Formación Profesional del Ministerio de Educación de la Provincia.

Testimonio de Javier Bornancini - Director de la Universidad Popular: