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Este domingo 12 se realiza la 42º edición del evento que organizan la Municipalidad, el Club Agraria y seis productores. La Cmisión "Nelly Hanses" cobrará estacionamiento.
Colonia Caroya10 de noviembre de 2023
Ariel Roggio
La edición 42° de la Fiesta Provincial del Salame Típico se realizará este domingo 12 de noviembre, con el nuevo y exitoso formato de evento con entrada gratuita bajo los plátanos de la Av. San Martín al 2200.
Comenzará al mediodía y se extenderá hasta la noche con numerosos artistas que pasarán por el escenario, al tiempo en que el público podrá degustar la gastronomía caroyense.
Son organizadores la Municipalidad de Colonia Caroya, el Club Juventud Agraria Colón y seis productores que se unieron para hacer más de 400 kilos de salame que se servirán en picadas o se venderán por piezas.
Son Martín Piazzoni (Embutidos Piazzoni), Marcelo Prosdocimo (Provin il Salam), Guillermo Visintin (Carnicería Los Plátanos), Gabriel Páez (Embutidos El Galpón), Maximiliano y Ramiro Visintín (Chacinados Don Lino) y Mariano Cragnolini (Embutidos El Teki).
En dos cuadras de Av. San Martín (entre la calle 20 y la 22) estarán las sillas y tablones para el público.
En las veredas, los diferentes stands:
• Puestos de productores de Salame IG
• Puesto de venta de bebidas del Club Agraria
• Puesto de venta de comida
• Stands de las bodegas y elaboradores artesanales de vino
• Puestos de helados, tortillas, pochoclo, cerveza artesanal
• Feria de artesanos
Además habrá un puesto sanitario y la distribución de baños en diferentes sectores.
Por otra parte, la Municipalidad tendrá un puesto de recolección de residuos secos a cambio de plantines, y estará el Punto Mujer.
La entrada será libre y gratuita. Solo se cobrará el estacionamiento a 1000 pesos para autos y 500 pesos para motos. Será a beneficio de la Comisión "Nelly Hansen", integrada por escuelas caroyenses que no están dentro del Festival.
El corte de tránsito en Av. San Martín y calle 22 se dará desde el sábado, para el armado del escenario.
Luego, el domingo desde las 06:00, se interrumpirá el paso por la Avenida desde la calle 19 hasta la 22.
LOS PRECIOS DE LA GASTRONOMÍA.
Podés verlos en el siguiente link.
LOS HORARIOS DE LA FIESTA DEL SALAME
A continuación informamos los horarios previstos en el escenario para la 42º Fiesta Provincial del Salame Típico.
• 12:00. Apertura
• 12:20. Brindis de las autoridades
• 12:40. Coro Lidrîs
• 13:10. Ariel Rojas
• 13:50. Furlan di Doman
• 14:25. Conjunto de Danzas Italianas “Alegrîe”
• 14:50. Los Vizcacheros
• 15:35. Ballet Ucraniano de Colonia Tirolesa
• 16:10. Baile con Marcelo Lepore
• 16:55. Dos
• 17:30. Rompe Coins
• 18:00. Sorteo del salame de tres metros.
• 18:40. Elias Ramello
• 19:20. Monki Donky
• 20:10. Chipatazo
• 21:00. Cierre.
TEATRO PARA NIÑOS EN LA FIESTA
El domingo 12, en el marco de la Fiesta del Salame, la Biblioteca Popular La Bicicleta del Club Agraria ofrecerá un espectáculo para toda la familia: El Grupo Potrero Escénico trae “El Trovador Galáctico”.
Álvaro es mecánico de la estación espacial Argentinium Galaxy.
Llegó allí con apenas 27 años, luego del colapso climático en el año 2050 que provocó la evacuación del planeta.
Creó un prototipo para viajar en el tiempo y llega a la Argentina en el año 2023 con el fin de concientizar a las personas sobre el cuidado del medio ambiente.
Entre historias y canciones se acercará a la comunidad terrícola y ayudará a crear conciencia de sobre el uso de los residuos.
Reservas al 3525-562157. Entrada a la gorra.
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Son de la especialidad Arte Multimedia y programaron en pantalla una modalidad virtual del tradicional juego caroyense.
La mitad de esa cifra fue consumido dentro de la fiesta y el resto entró a lugares gastronómicos y hoteleros de la ciudad durante el fin de semana anterior.
Es a pedido de varias familias que le sugirieron al Padre Martín tramitar la obra. Podría estar finalizado dentro de dos meses.
Canal 907 transmitió en vivo el evento del fin de semana desde Plaza Nicolás Avellaneda para todo el mundo.
La Municipalidad dio a conocer más detalles del evento de este sábado y domingo en la Plaza Nicolás Avellaneda. Se ofrecerán los primeros productos con el nuevo sello de identidad caroyense.
En la presentación del evento se dieron a conocer los valores de la gastronomía y bebida. Este año se suman las pastas y productos sin TACC.
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Disputará la Conferencia Norte junto a otros 16 clubes de diferentes provincias. El torneo comenzará a noviembre y la fase regular se completará en marzo del 2026.
Desde este viernes y hasta el domingo, el predio de Malabrigo se mostrará al país con 280 stands y varias propuestas pensadas para la familia.
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