
La Fiesta de San Pedro y San Pablo se hará el 29 de junio desde las 16 en el Parque Bernardo Hughes, frente al Cementerio de Colonia Caroya.
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Es un sello de identificación a los productos gastronómicos, culturales y turísticos de la ciudad. La inscripción comienza el 10 de junio.
23 de mayo de 2025Autoridades caroyenses presentaron en la noche de este miércoles la “Marca Origen Colonia Caroya”, un sello de identificación a los productos gastronómicos, culturales y turísticos.
El acto contó con la presencia del Senador Italiano Mario Borghese, de funcionarios provinciales, representantes de instituciones de la región, productores, gastronómicos, hoteleros y personas vinculadas con la producción local.
La idea de tener una marca colectiva surgió entre 2016 y 2017. Se concretó con la aprobación de la ordenanza en diciembre de 2024 y la implementación durante el año en curso.
“Este sello no es una simple estampita ni una etiqueta comercial más; nace del corazón mismo de nuestra identidad como comunidad. Es un compromiso con lo que somos y con lo que hacemos. Es pensar en el desarrollo y el crecimiento económico de los Caroyenses. Somos una ciudad que ha sabido mantener vivas sus raíces productivas, sus tradiciones y sus sabores. Este debe ser un sello que une e integre, no que compita. No reemplaza, sino que acompaña”, dijo la Intendente Paola Nanini en su discurso.
La Marca Origen Colonia Caroya es para los productos regionales típicos y tradicionales elaborados dentro del ejido de Colonia Caroya.
Comprende los productos y subproductos de producción primaria, que cumplen los estándares de calidad a lo largo de toda la cadena productiva como los vinos, grapas, licores, jugos, polenta blanca, conservas, dulces típicos, panificación y gastronomía típica, salame IG, producciones sustentables y/o sostenibles y turismo sustentable.
A partir del 10 de junio se abrirá el Registro de Marca Origen.
Los productores interesados, muchos de los cuales participaron del proceso previo, podrán anotarse en la Oficina de Informes de Plaza Nicolás Avellaneda. La adhesión a la Marca Origen es optativa, no obligatoria.
Luego, junto al Departamento de Bromatología auditará los procesos para posteriormente entregar el sello que estará en cada producto.
La Fiesta de San Pedro y San Pablo se hará el 29 de junio desde las 16 en el Parque Bernardo Hughes, frente al Cementerio de Colonia Caroya.
Fue creada el 2 de julio de 1875 y este miércoles hará el acto central con presencia de autoridades provinciales. El jueves se inaugura una muestra histórica en el Museo de la Ciudad de Jesús María.
En la Asamblea, además, se confirmó que se distribuirá entre las cooperadoras escolares el 60 por ciento de las utilidades. Se renovó el cargo de Vicepresidente.
El receso comenzó con la Fiesta del Codeguín y el Pignarûl. Hasta fin de mes habrá propuestas de cine, teatro, títeres, circo, talleres y fiestas para toda la familia.
Un total de 19 proyectos presentados por vecinos estarán en la etapa de elección de la gente en sus tres ítems. Las propuestas fueron analizadas por el equipo técnico interdisciplinario para determinar la viabilidad.