Colonia Caroya, en el marco del corredor de Sierras Chicas, tiene una amplia oferta gastronómica y diversas propuestas para quienes elijan la ciudad para visitar y disfrutar de sus vacaciones de invierno. 

Entre sus atractivos se encuentra la extraordinaria ruta de Los Caminos del Vino, integrando el enorme patrimonio histórico de la localidad, con su particular gastronomía, famosa a nivel nacional. 

Para ello, la ciudad no sólo tiene una amplia oferta de espacios para visitar, sino también una Oficina de Turismo que funcionará en forma ininterrumpida, de lunes a domingos de 9 a 19, atendiendo y orientando a todos los visitantes. 

En cuanto a los Caminos del Vino, la propuesta es la siguiente: 

• Bodega Terra Camiare: miércoles a domingo de 9 a 18.
• Bodega La Caroyense: de 9 a 19.
• Establecimiento Di Candi: de 9 a 12 y de 15 a 19.
• Bodega Rosel: de 9 a 12 y de 15 a 18 (con reserva).
• Establecimiento Don Fabio: de 9 a 12 y 15 a 19. 

Recorrido histórico:

• Estancia Jesuítica Caroya: de 9 a 18 horas. 
• Museo Casa Copetti: de lunes a domingo de 9 a 17 con entrada gratuita.