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En Colonia Caroya aún no hay locales gastronómicos certificados para ofrecer productos elaborados o menús sin TACC. Desde el área de Bromatología explican que es difícil exigir el cumplimiento de esta normativa a los comercios.
Colonia Caroya08 de mayo de 2019
Giuliana Brollo
En 2017 la Municipalidad de Colonia Caroya promulgó la ordenanza sobre Celiaquía que contempla los derechos del consumidor cuando acude a negocios gastronómicos y comercios.
Sin embargo, hasta el día de la fecha ningún local formalizó la adhesión y desde Bromatología del municipio tampoco lo están exigiendo "ya que no suele ser beneficioso económicamente para los locales pequeños", explicó Adrián Zapata, responsable del área.
En Colonia Caroya existen sólo seis puntos gastronómicos que venden alimentos libres de gluten pero que no terminan de contar con todos los requisitos que exige la ordenanza, por lo tanto no pueden obtener la certificación.
La normativa establece celebrar convenios públicos- privados con bares, restaurantes, casas de comida, empresas de catering u otros emprendimientos gastronómicos que ofrezcan menús elaborados o preelaborados para celíacos.
Estos locales deberían exhibir en sus cartillas las opciones de comida Sin TACC y serían identificados en sus locales con la leyenda “Comercio amigable para celíaco”. Además de recibir beneficios con la exención del pago de la tasa comercial.
Otras medidas que fueron aprobadas y aún faltan concretarse son la creación de un "Registro Municipal de Personas Celiacas" y el ofrecimiento de alimentos libres de gluten en las cantinas escolares.
Sin embargo se sigue avanzando en otros aspectos de la ley. Bromatología inspecciona constantemente los locales de comida, realiza talleres y capacitaciones.
En categorías C, D y E se extiende el plazo para renovación. Además, se autoriza el uso de la APP Mi Argentina para mostrar el carnet digital en un control. Además, se modificó el valor para obtener el plástico.
Las inscripciones se receptan hasta el 14 de mayo y las clases serán en la pileta del Bochas Sport Club, con salidas a ríos, diques y mar. En la nota, toda la información.
Será de 14:30 a 18 y es organizado por la Municipalidad de Colonia Caroya y cinco centros vecinales.
Fue fundado en 1950 por la fusión de Defensores de Banfield y El Porvenir de Puesto Viejo. El nombre es homenaje al Padre de la Patria ya que en ese año se cumplía el centenario de su fallecimiento.
Tras un año y medio de gestión, decidió unificar Secretarías y reducirlas a cuatro. César Seculini pasa a ser el nuevo responsable de Gobierno y Jefatura de Gabinete. Tercer ciclo para Ariel Marcuzzi, que vuelve a Servicios Públicos.
Hubo daños en la estructura y se consumieron todos los fardos de cartón y plásticos que la empresa recicladora tenía para vender. Se investigan las causas del origen del fuego.
En Casa de la Historia y la Cultura del Bicentenario se dicta el diplomado para los municipios y comunas que se adhirieron a la Ley Provincial de Seguridad Pública y Ciudadana.
Se realizarán una vez por mes. La primera es este sábado 12 en la Plaza del Cristo.
Colonia Caroya celebra a su Patrono este viernes 13. La imagen del Santo recorrerá la ciudad durante la mañana y a la tarde se harán las celebraciones centrales.
Perteneció a la familia Copetti y tendría más de 200 años. Hay relatos sobre las plegarias que le rezaban al Santo por las fuertes tormentas en el viaje en barco de Europa a Argentina.
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Fue creada el 2 de julio de 1875 y este miércoles hará el acto central con presencia de autoridades provinciales. El jueves se inaugura una muestra histórica en el Museo de la Ciudad de Jesús María.
En la Asamblea, además, se confirmó que se distribuirá entre las cooperadoras escolares el 60 por ciento de las utilidades. Se renovó el cargo de Vicepresidente.
