Finca Rosel, una posada donde se vive la ruralidad caroyense
Rosel es un establecimiento familiar dedicado a la actividad agrícola con una casa que se convirtió en una posada rural para los visitantes.
Rosalba Gasparutti y su esposo Elio Venturini se dedican a la producción de frutales, viñedos, elaboración de vinos, verduras, hortalizas y a la cría de animales de granja.
Todo se conjuga para que el turista tenga un descanso en plena zona rural en contacto con la actividad diaria del trabajo de la tierra.
Duraznos, vides, higos y la huerta ocupan la mayor superficie de las seis hectáreas de Rosel.
De la producción de los viñedos se elabora el vino "Barbe Rose" -sobrenombre de una rama del apellido Londero-, que tiene registros de hace más de 100 años con la actividad vitivinícola.
Además, con los frutales y las hortalizas se hacen dulces de los más variados gustos.
La posada, con capacidad para 14 personas, no es solamente un espacio para el descanso de familias sino que recibe numerosos contingentes de alumnos de escuelas de nivel primario y medio.
La finca está en calle 148, a 250 metros al Este del cruce con calle Pedro Patat. Está incluida dentro del programa Caminos del Vino.
Contacto: 03525-15536134 ó [email protected]