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Ariel Roggio
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Más de 7 mil personas en la Fiesta del Salame
Pese a la postergación, el público colmó el predio de Av. San Martín durante toda la tarde del lunes. El balance fue positivo para todos los gastronómicos.
Colonia Caroya22 de noviembre de 2022
Ariel Roggio
Pese al cambio de fecha por las condiciones del tiempo, una multitud se dio cita en Colonia Caroya para disfrutar de la 41° Fiesta Provincial del Salame Típico.
Desde temprano, ya con cielo despejado pero con viento Sur intenso, el público comenzó a colmar los tablones para almorzar la picada especial que se preparó por parte de los chacinadores.
Canzonetas y danzas marcaron la primera parte del evento en el escenario, homenajeando a los inmigrantes.
Luego, el folklore, el baile con cuarteto característico y los nuevos estilos predominaron en una tarde que llegó a tener 26°C.
Ya en plena noche, la fiesta siguió hasta el cierre bailable.
Hubo muy buenas ventas en todo el sector gastronómico y el movimiento de público llegado desde la ciudad de Córdoba, de otras localidades de la provincia y de otros puntos del país permitió hacer un recuento de unas 7 mil personas que circularon por el predio de Av. San Martín desde el mediodía hasta la noche.
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